RECETAS
CANARIO-BALEAR
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EL ÁCIDO FÓLICO EN EL EMBARAZO ES UNA VITAMINA ESPECIALMENTE IMPORTANTE. PARA EVITAR CARENCIAS, ES NECESARIO TOMAR UNA ALIMENTACIÓN VARIADA Y EQUILIBRADA. ¿QUIERES SABER PARA QUÉ SIRVE EL ÁCIDO FÓLICO? |
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EL CALCIO EN EL EMBARAZO ES ESENCIAL PARA FORMAR EL ESQUELETO DE TU BEBÉ Y REFORZAR EL TUYO. DEBE IR ASOCIADO A LA VITAMINA D, QUE PERMITE QUE SE FIJE EN LOS HUESOS. SI SIGUES UNA ALIMENTACIÓN VARIADA Y EQUILIBRADA, RICA EN PRODUCTOS LÁCTEOS, TUS NECESIDADES ESTARÁN CUBIERTAS DE FORMA NATURAL. |
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LAS PROTEÍNAS DESEMPEÑAN UN PAPEL ESENCIAL DURANTE EL EMBARAZO, PUESTO QUE SON LAS RESPONSABLES DE LA FORMACIÓN DEL BEBÉ. ¿HAY QUE CONSUMIR MÁS PROTEÍNAS DURANTE ESTOS NUEVE MESES? ¿CUÁLES SON LAS MEJORES FUENTES? ¿QUÉ TIPOS DE PROTEÍNAS HAY? |
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COMO SU NOMBRE INDICA, LOS ÁCIDOS GRASOS ESENCIALES SON… ESENCIALES. EN ESPECIAL DURANTE EL EMBARAZO, TANTO PARA EL BEBÉ COMO PARA LA FUTURA MADRE. TAMBIÉN SE DENOMINAN OMEGA 3 Y OMEGA 6. ¡DESCUBRE CÓMO OBTENERLOS GRACIAS A UNA ALIMENTACIÓN VARIADA Y EQUILIBRADA! |
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LOS HIDRATOS DE CARBONO O GLÚCIDOS EN EL EMBARAZO SON IMPRESCINDIBLES, YA QUE APORTAN ENERGÍA. ¡INFÓRMATE DE QUÉ ALIMENTOS SON APROPIADOS PARA TI E INTÉGRALOS CORRECTAMENTE EN TU ALIMENTACIÓN DIARIA! |
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LAS VITAMINAS Y LAS SALES MINERALES SON IMPRESCINDIBLES EN TU ORGANISMO DURANTE LOS NUEVE MESES DE EMBARAZO. CADA NUTRIENTE TIENE SU PROPIA FUNCIÓN Y APORTARÁ SU BENEFICIO AL BEBÉ A TRAVÉS DE LA PLACENTA. PARA ASEGURARTE DE QUE TOMAS TODAS LAS CANTIDADES NECESARIAS, ¡SIGUE UNA DIETA VARIADA Y EQUILIBRADA! |
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LAS PRINCIPALES VITAMINAS Y SALES MINERALES |
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LAS VITAMINAS Y LAS SALES MINERALES SON IMPRESCINDIBLES EN TU ORGANISMO DURANTE LOS NUEVE MESES DE EMBARAZO. CADA NUTRIENTE TIENE SU PROPIA FUNCIÓN Y APORTARÁ SU BENEFICIO AL BEBÉ A TRAVÉS DE LA PLACENTA. PARA ASEGURARTE DE QUE TOMAS TODAS LAS CANTIDADES NECESARIAS, ¡SIGUE UNA DIETA VARIADA Y EQUILIBRADA! |
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¿PARA QUÉ SIRVEN LAS VITAMINAS Y LAS SALES MINERALES EN EL EMBARAZO? |
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LAS VITAMINAS: |
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· LA VITAMINA A DESEMPEÑA UN PAPEL FUNDAMENTAL EN EL FUNCIONAMIENTO CELULAR, LA VISIÓN, LA INTEGRIDAD DE LA PIEL Y LAS MUCOSAS, Y EL FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA INMUNITARIO. SE ENCUENTRA EN LA LECHE, LA MANTEQUILLA, LOS HUEVOS, EL PESCADO Y, EN FORMA DE BETACAROTENO, EN LAS ESPINACAS, LOS TOMATES, LAS ZANAHORIAS, LOS ALBARICOQUES, EL MANGO… |
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· LAS VITAMINAS DEL GRUPO B CONTRIBUYEN AL METABOLISMO ENERGÉTICO Y AL FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA NERVIOSO. LAS MEJORES FUENTES SON LOS CEREALES INTEGRALES, LAS VERDURAS, LA CARNE, EL PESCADO, LOS PRODUCTOS LÁCTEOS Y LOS HUEVOS. CUIDADO: LAS VEGANAS (VEGETARIANAS ESTRICTAS QUE NO CONSUMEN NINGÚN PRODUCTO DE ORIGEN ANIMAL) PUEDEN PADECER CARENCIA DE VITAMINA B12. ESTA VITAMINA ES ESENCIAL PARA LA FABRICACIÓN DE TODAS LAS CÉLULAS DEL CUERPO. SU CARENCIA PUEDE PERJUDICAR EN CONCRETO A LAS CÉLULAS DE RENOVACIÓN RÁPIDA, COMO LOS GLÓBULOS ROJOS. |
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· LA VITAMINA C INTERVIENE EN LAS DEFENSAS INMUNITARIAS DEL ORGANISMO, PROTEGE LAS CÉLULAS, FAVORECE LA ABSORCIÓN DEL HIERRO, ETC. SE ENCUENTRA EN LAS VERDURAS Y FRUTAS, PRINCIPALMENTE EN LOS CÍTRICOS Y LOS KIWIS. |
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· LA VITAMINA D CUMPLE SU FUNCIÓN EN LA MINERALIZACIÓN ÓSEA, AL CONTRIBUIR A LA FIJACIÓN DEL CALCIO. SE OBTIENE DE LOS ALIMENTOS (SALMÓN, SARDINA, HÍGADO…) PERO TAMBIÉN LA FABRICA LA PIEL MEDIANTE LA ACCIÓN DEL SOL. ¡ASÍ QUE NO DUDES EN TOMAR EL AIRE! |
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· LA VITAMINA K CONTRIBUYE A LA COAGULACIÓN DE LA SANGRE. LAS VERDURAS CONTIENEN GRAN CANTIDAD. |
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LAS SALES MINERALES: |
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· EL HIERRO ES EL PRINCIPAL CONSTITUYENTE DE LA HEMOGLOBINA. SE ENCUENTRA PRINCIPALMENTE EN LAS CARNES ROJAS, LA CASQUERÍA Y, EN MENOR MEDIDA, EN LAS LEGUMBRES, TANTO SECAS COMO FRESCAS. |
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· EL CALCIO INTERVIENE EN LA CONSTRUCCIÓN DEL ESQUELETO. LOS ALIMENTOS MÁS RICOS EN CALCIO SON LOS PRODUCTOS LÁCTEOS, ALGUNAS AGUAS MINERALES, LAS HORTALIZAS, LAS SARDINAS… |