ALIOLI

LA ELABACIÓN ES SIMILAR A LA MAHONESA,PERO SE LE AGREGA AJO

INGREDIENTES:

ACEITE DE GIRASOL

HUEVO

SAL

AJO 

LAS MEDIDAS SON APROXIMADAS DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD QUE QUIEREN HACER PARA ESE MOMENTO,YO USO LA SIGUIENTE PROPORCIÓN:

1 VASO DE ACEITE

1 HUEVO

UN POQUITO DE SAL

UN DIENTE DE AJO

ELABORACIÓN:

DISPONER TODOS LOS INGREDIENTES EN UN VASO PARA BATIDORA Y BATIR HASTA QUE SE ESPESE TODOS LOS INGREDIENTES.