ENSALADA CESAR

INGREDIENTES:

LECHUGA

PICATOSTES(PAN DE MOLDE EN CUADRADOS PEQUEÑOS Y FRITOS)

QUESO AZUL

HUEVO COCIDO

ALCAPARRAS

2 DIENTES DE AJO PICADO

PECHUGA DE POLLO

UN RAMILLETE DE PEREJIL

PIMIENTA NEGRA

ALIÑO:

NATA O (YOGURT,AZUCAR Y SAL)

MOSTAZA

ELABORACION:

PONEMOS A COCER LA PECHUGA DE POLLO CON UN POCO DE SAL Y UN POCO DE PEREJIL,CORTAMOS EN TROZOS PEQUEÑOS,

EN UNA FUENTE PONEMOS EN EL FONDO LA LECHUGA YA SEA CORTADA A CUCHILLO O A MANO PARA MANTENER LA FORMA,ENCIMA LOS PICATOSTES,EL QUESO AZUL Y EL HUEVO COCIDO,PARA ACABAR PONEMOS EL ALIÑO