RECETAS
CANARIO-BALEAR
GALLETAS DE NAVIDAD
INGREDIENTES:
150
Gr MANTEQUILLA
110 G AZÚCAR
1 HUEVO
1 CUCHARADITA AZÚCAR AVAINILLADO
COLORANTE ROJO Y VERDE
ELABORACIÓN:
EN UN BOWL O RECIPIENTE, BATIR LA MANTEQUILLA Y EL AZÚCAR HASTA QUE ESTÉN CREMOSAS.
AÑADIR EL HUEVO Y EL AZÚCAR AVAINILLADO.
INCORPORAR BIEN. MEZCLAR JUNTOS LA HARINA Y LA SAL E INCORPORAR A LA MEZCLA DE MANTEQUILLA, AMASAR BIEN.
DIVIDIR LA MASA EN DOS PARTES. RESERVA UNA MITAD Y DIVIDIR LA OTRA EN DOS MITADES.
TEÑIR CADA MITAD CON COLORANTES DE DISTINTO COLOR.
HACER ROLLITOS CON LAS MASAS DE LOS TRES COLORES. DE UN GROSOR DE 1/2 CENTIMETRO DE DIÁMETRO Y 10 DE LARGO.
UNIR LOS ROLLITOS DE ROJO, NEUTRO/ROJO, VERDE/VERDE, ROJO / VERDE, NEUTRO Y FORMAR ENROLLANDO ENTRE SÍ BASTONES Y CORONAS.
HORNEAR 10 MINUTOS A 180° C DEJAR ENFRIAR TOTALMENTE.
COLGAR EN EL ÁRBOL O SERVIR A LOS NIÑOS EN BOLSITAS DE CELOFÁN.