COCINADO A PRESIÓN

SE HACE EN UNA OLLA ESPECIAL QUE TIENE UNA VÁLVULA DE SEGURIDAD Y QUE CIERRA HERMÉTICAMENTE. ESTE MÉTODO AHORRA TIEMPO Y PUESTO QUE SÓLO SE REQUIERE UNA PEQUEÑA CANTIDAD DE LÍQUIDO, LAS VITAMINAS HIDROSOLUBLES SE CONSERVAN EN LOS ALIMENTOS.