BIZCOCHO BASE
INGREDIENTES:
HARINA FLOJA
AZUCAR
ACEITE OLIVA
HUEVOS(1 KG CLARA,500 ML YEMA)
LEVADURA
RAYADURA DE 4 NARANJAS
1500 GR
1500 GR
1500 GR
1500 GR
75 GR
ELABORACION:
PONEMOS EN UN BOL LA HARINA Y EL AZUCAR,MEZCLAMOS BIEN,INCORPORAMOS POCO A POCO EL ACEITE BATIENDO BIEN,CUANDO ESTE PONEMOS LOS HUEVOS,LA LEVADURA Y LA RAYADURA DE NARANJA
ENCAMISAMOS UN BOL Y PONEMOS EL CONTENIDO AL HORNO A 160º APROX 30 MIN
NOTA:
ENCAMISAR (UNTAR DE ACEITE Y MANTEQUILLA)
SI TENEMOS UN MOLDE DE SILICONA NO HACE FALTA ENCAMISAR
OTRA OPCION ES FORAR EL MOLDE CON FILM DE HORNEAR