EMPANADAS Y COCARROIS

 

INGREDIENTES:

MANTECA

ACEITE DE OLIVA

SAL

AGUA

HARINA FLOJA

 

150 GR

150 GR

UNA PIZCA

225 ML

1000 GR


ELABORACION:

 

EN UN BOL DERRETIMOS CON LAS MANOS LA MANTECA,AGREGAMOS EL ACEITE Y LA SAL,CUANDO ESTE TODO MEZCLADO PONEMOS EL RESTO DE INGREDIENTES Y MEZCLAMOS BIEN TODO EL CONJUNTO.

 

 

NOTA:

 

HACER LAS BOLAS DE 80 GR Y LAS TAPAS DE 20 GR