EMPANADAS Y COCARROIS
INGREDIENTES:
MANTECA
ACEITE DE OLIVA
SAL
AGUA
HARINA FLOJA
150 GR
150 GR
UNA PIZCA
225 ML
1000 GR
ELABORACION:
EN UN BOL DERRETIMOS CON LAS MANOS LA MANTECA,AGREGAMOS EL ACEITE Y LA SAL,CUANDO ESTE TODO MEZCLADO PONEMOS EL RESTO DE INGREDIENTES Y MEZCLAMOS BIEN TODO EL CONJUNTO.
NOTA:
HACER LAS BOLAS DE 80 GR Y LAS TAPAS DE 20 GR